Yeni Fiyat Tarifesi
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından belirlenen azami satış fiyatlarına göre:
-
250 gram Ramazan pidesi: 25 TL
-
350 gram Ramazan pidesi: 35 TL
Bu fiyatlar şehir genelindeki fırınlarda Ramazan ayı boyunca uygulanacak.
Geçen yıl 250 gramlık pide 20 TL civarında satılırken bu yıl belirlenen tarife ile yaklaşık %25 civarında artış olmuş durumda. ATSO yetkilileri, un, enerji ve işçilik fiyatlarındaki yükselişin bu artışta etkili olduğunu söyledi.
Halk Ekmek’te Uygun Fiyatlı Alternatif
Fırıncıların belirlediği azami fiyatın yanı sıra Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Halk Ekmek büfelerinde de Ramazan pidesi uygun fiyatla satışa sunulacak. Buna göre:
-
250 gramlık adet pide: 20 TL olarak raflarda yer alacak.
Halk Ekmek büfelerinde sade ve yumurtalı seçenekler bulunuyor ve modern hijyen koşullarında üretimi yapılan pideler Ramazan’ın ilk gününden itibaren satışa sunulacak.
Vatandaşın Tepkisi ve Beklentiler
Fiyat artışı, özellikle aile bütçelerini dikkatli planlamak zorunda kalan tüketiciler tarafından yakından takip ediliyor. Geçen yıl ile karşılaştırıldığında yükselen fiyatlar, Ramazan sofralarında keyfi biraz daha kısıtlayacak gibi görünüyor. Anadolu’daki Ramazan gelenekleri arasında özel yeri olan pide, bu yıl ekonomik baskılar nedeniyle “bütçeye uygun seçenek” arayışıyla birlikte farklı boyut kazandı.
Fiyat Nasıl Belirleniyor?
Ramazan pidesi fiyatları genellikle yerel ticaret odaları ve fırıncılar odalarının ortak çalışmalarıyla belirleniyor. Bu tarifeler, üretimdeki girdi maliyetleri, un ve enerji fiyatları ile işçilik giderleri göz önünde bulundurularak her yıl güncelleniyor.
