Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Tanıtım Programı, Antalya Valisi Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin’in katılımıyla Antalya Havalimanı’nda gerçekleştirildi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan himayesinde bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanıyor. Etkinliklerin bu yılki teması, “Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı” oldu.
Antalya Havalimanı 2. Dış Hatlar Terminali’nde düzenlenen programa Vali Şahin ve eşi Ebru Şahin’in yanı sıra, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, vali yardımcıları, İl Kültür ve Turizm Müdürü Candemir Zoroğlu, yabancı konsoloslar, Antalya Gastronomi Platformu üyeleri ve sektör temsilcileri katıldı.
Etkinlikte konuşan Vali Hulusi Şahin, yılda yaklaşık 17 milyon turistin giriş yaptığı Antalya Havalimanı’nda yolculara sunulan zengin mutfak çeşitliliğinin kentin tanıtımı açısından önemli bir fırsat sunduğunu söyledi. Şahin, terminalde Japon ve İtalyan mutfaklarının yanı sıra geleneksel Türk yemeklerinin de yer aldığını belirterek, “Burada sadece yemekler değil, kültürel değerlerimiz de misafirlerimize tanıtılıyor” dedi.
Antalya’nın coğrafi işaretli ürün sayısının 20’ye yükseldiğini hatırlatan Şahin, Türk ve Antalya mutfağına olan ilginin artmasıyla Kaleiçi, Alanya, Kemer ve Kaş gibi turizm merkezlerinde bu konseptte restoranların çoğalmasını beklediklerini ifade etti.
Program sonunda Vali Şahin ve katılımcılar, Antalya’nın yöresel lezzetlerinin sunulduğu stantları gezdi.
