Etkinliğe Antalya Valisi Hulusi Şahin, Vali Yardımcısı Mustafa Hulusi Arat, İl Tarım ve Orman Müdürümüz Fırat Erkal, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Candermir Zoroğlu, kurum müdürleri, üreticiler, kadın kooperatifleri, şefler, akademisyenler ve çok sayıda davetli katıldı.
Altın Susam: Yerelden Dünyaya Açılan Bir Lezzet
Açılış konuşmalarında, Manavgat’ın bereketli topraklarında yetişen Altın Susamın, Türkiye’nin gastronomik hazineleri arasında yer aldığı vurgulandı. Yüksek yağ kalitesi, kendine özgü aroması ve besin değeriyle öne çıkan bu özel ürünün, hem yerel mutfaklarda hem de dünya mutfaklarında büyük ilgi gördüğü ifade edildi.
Gecede, ünlü şeflerin Manavgat Altın Susamı kullanarak hazırladığı özel menüler davetlilerin beğenisine sunuldu. Geleneksel tariflerin modern yorumlarla buluştuğu menüde, susamın farklı dokular ve lezzetlerle uyumu gözler önüne serildi.
Katılımcılar, Manavgat Altın Susamı ile hazırlanan çeşitli yemek ve tatlıları tadarak susamın eşsiz aromasını deneyimledi.
