“2026’ya kadar zam planımız yok”
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin kamuoyunda oluşan zam beklentilerine açıklık getirdi. Balcı, artan maliyetlere rağmen ekmek fiyatlarının kontrollü şekilde belirlendiğini vurgulayarak, 2026 yılının ağustos ayına kadar ekmeğin kilogram fiyatının 75 TL’yi geçmeyeceğini ifade etti.
Balcı, “Şu an için ekmeğe yeni bir zam yapılması gündemimizde yok. Vatandaşımızın temel gıdaya erişimini korumak istiyoruz” dedi.
2024 ve 2025 Ekmek Fiyatları
Federasyon verilerine göre;
-
2024 yılında ekmeğin kilogram fiyatı ülke genelinde ortalama 62,5 TL seviyesinde uygulandı.
-
2025 yılı itibarıyla maliyet artışları nedeniyle kilogram fiyatı 75 TL olarak belirlendi.
-
Bu fiyatın 2026 Ağustos ayına kadar korunması hedefleniyor.
Francala ekmek kaç gram, kaç TL?
Piyasada en yaygın tüketilen ürünlerden biri olan francala ekmek, 2025 yılı itibarıyla birçok ilde:
-
200–240 gram aralığında satılıyor
-
Adet fiyatı ise 12,5 TL ile 15 TL arasında değişiyor
Bu fiyatlar, ekmeğin kilogram bazında yaklaşık 62–75 TL bandında satıldığını gösteriyor. Uygulanan fiyat ve gramajlar illere ve fırınlara göre farklılık gösterebiliyor.
