Mart ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla:
- Tavuk yumurtası üretimi %17,6 arttı
- Kesilen tavuk sayısı %4,1 yükseldi
- Tavuk eti üretimi %0,2 artış gösterdi
Yılın ilk üç ayında da üretimde yükseliş devam etti
Ocak-Mart 2026 döneminde geçen yılın aynı dönemine göre:
- Tavuk yumurtası üretimi %16,8 artarak 5,64 milyar adede ulaştı
- Kesilen tavuk sayısı %4,3 artışla 376,8 milyon adet oldu
- Tavuk eti üretimi %2,3 yükselerek 698 bin 650 ton seviyesine çıktı
Aylık bazda da yükseliş dikkat çekti
Şubat ayında 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi, Mart ayında %1,9 artarak 232 bin 63 tona çıktı.
Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki aya göre %5,5 artış gösterdi. Şubat ayında 1 milyar 820 milyon adet olan üretim, Mart ayında 1 milyar 920 milyon adedi aştı.
Sektörde büyüme sürüyor
Özellikle yumurta üretimindeki çift haneli artış, sektörün üretim kapasitesindeki genişlemeyi ortaya koyarken, tavuk eti üretimindeki istikrarlı yükseliş de iç piyasa ve ihracat açısından önem taşıyor.
Yetkililer, verilerin ticari faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinden derlendiğini, köy tavukçuluğunun ise araştırma kapsamına dahil edilmediğini belirtti.
