Antalya Ticaret Borsası (ATB), buğday hasadı öncesi sektör temsilcilerini bir araya getirdi. ATB 1. Komite Başkanı Yusuf Sarıcalar’ın moderatörlüğünde düzenlenen Hububat Sektörel Analiz Toplantısı’na, ATB 1. Meslek Komitesi üyeleri, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, Ziraat Odası, ATSO, BATEM, Akdeniz Üniversitesi temsilcileri ve üreticiler katıldı.
Verim beklentisi yüksek
ATB 1. Meslek Komitesi Başkanı Yusuf Sarıcalar, buğdayda özellikle yayla bölgelerinde verim ve kalitenin bu yıl yüksek olacağını söyledi. Geçen yıl dönüm başına 100 kilogram ürün alınan bazı alanlardan bu yıl 600 kilograma kadar verim beklediklerini belirten Sarıcalar, “İklim böyle devam ederse süper bir yıl olur” dedi. Sarıcalar, üretim maliyetinin kilogram başına 11 TL olduğunu belirterek, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) taban fiyatı 15 TL olarak, desteklemeyle birlikte bir an önce açıklamasını talep etti.
Anız yakma uyarısı
Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Serbülent Ünal da verim ve kalitede genel bir artış beklendiğini, süne zararlısı ve pas hastalığı konusunda ciddi bir şikayet olmadığını söyledi. Ünal, erken hasadın kaliteyi düşürdüğüne dikkat çekerken, anız yakmanın hem toprağa zarar verdiğini hem de orman yangınlarına yol açabileceğini hatırlattı.
“Buğdayı yok sayarsak ülkenin yaşama şansı sıfır"
Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp ise buğdayın stratejik bir ürün olduğunu vurgulayarak, üretim maliyetlerindeki artışa dikkat çekti. Alp, mazot fiyatlarının 50 TL'ye dayandığını, çiftçinin buğdaydan uzaklaşarak susam, kavun ve karpuz gibi ürünlere yöneldiğini söyledi. TMO’nun taban fiyatı belirlerken maliyetleri dikkate alması gerektiğini ifade etti.
Sanayiciden üreticiye destek mesajı
ATB Komite Üyesi Nuri Büyükselçuk, geçen yıl Türkiye genelinde 20,8 milyon ton olan buğday üretiminin bu yıl 19 milyon tona düşmesinin beklendiğini aktardı. Büyükselçuk, Antalya’da ise verim ve kalitenin yüksek olacağını, TMO’nun belirlediği fiyatların buğday ekimini etkilediğini ifade etti. “Üretici varsa ekmek var” diyen Büyükselçuk, sanayicinin de üreticinin emeğinin karşılığını almasını istediğini belirtti.
Un ihracatında düşük
Büyükselçuk, geçen yıl un ihracatının yüzde 40 düştüğünü, Rusya ve Ukrayna’nın Türkiye’deki un fabrikalarını kendi ülkelerine çekmeye çalıştığını söyledi. Türkiye’nin un ticaretindeki liderliğini kaybetmemesi için sektörel önlemlerin alınması gerektiğini vurguladı.
Yeni Buğday Çeşitleri ve Üretici Tedirginliği
BATEM yetkilileri ise ıslah çalışmalarıyla sektöre verim ve kalite açısından güçlü buğday çeşitleri kazandırdıklarını anlattı. Serik, Manavgat, Korkuteli, Elmalı ve Aksu’dan toplantıya katılan üreticiler ise bu yıl yağışların zamanında ve yeterli olduğunu, buna bağlı olarak verim ve kalitenin yüksek olmasını beklediklerini ancak alım fiyatının hâlâ açıklanmamış olmasının kendilerini tedirgin ettiğini dile getirdi.
