Türkiye’nin elma üretim merkezlerinden Isparta’da eylül ayında başlayan hasat, bu yıl büyük verim kaybıyla sürüyor. Zirai don, dolu ve su yetersizliği nedeniyle kentteki elma rekoltesi geçen yıla göre yaklaşık yüzde 40 azaldı.
Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, geçen yıl 1 milyon 250 bin ton olan rekoltenin bu yıl 800 bin ton civarında gerçekleşmesini beklediklerini belirterek, “Türkiye’de her 4 elmadan 1’i Isparta’da üretiliyor. Bu yıl don ve dolu hadiseleri nedeniyle tonajda ciddi düşüş yaşadık” dedi.
Selçuk, kentte starking, gala, golden ve granny smith gibi birçok elma türünün yetiştirildiğini hatırlatarak, “İlimizde üretilen elmalar önce soğuk hava depolarına giriyor. Bu alanda da Türkiye birincisiyiz. Yaklaşık 500 bin tonluk depolama kapasitemiz mevcut. Isparta elması daha sonra Ankara, İstanbul, İzmir gibi büyük şehirlere ve Hindistan, Çin, Avrupa ile Arap ülkelerine ihraç ediliyor” diye konuştu.
Su seviyesi düştü, üretici zorda
Ziraat mühendisi Burak Baykuş, rekolte düşüşünün bir diğer nedeninin su kaynaklarındaki azalma olduğunu söyledi.
Baykuş, “10 yıl önce 100 metreden çıkan su, şimdi 200-250 metreden çıkar hale geldi. Bu durum, yer altı su seviyesinin ne kadar düştüğünü gösteriyor. Bitkinin su ihtiyacı aynı ama suya ulaşmak zorlaştı” dedi.
Üretim maliyetlerinin de ciddi şekilde arttığını vurgulayan Baykuş, “İşçi yevmiyeleri 1000 ile 1500 TL arasında değişiyor. Küçük üretici bu maliyetlerle baş edemiyor, üretimi bırakma noktasına geldi. Bu gidişle önümüzdeki yıllarda rekolte daha da düşebilir” ifadelerini kullandı.
