Antalya Ticaret Borsası (ATB), zeytin hasadı öncesinde “Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Analiz Toplantısı” düzenledi. ATB Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök başkanlığında gerçekleşen toplantının moderatörlüğünü ATB 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Zafer Tan üstlendi. Toplantıya Antalya, Kumluca, Manavgat Ziraat Odası başkanları, ATB üyeleri, Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri ile sektör paydaşları katıldı.
“Ortak akılla çalışıyoruz”
ATB Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök, her yıl hasat öncesinde sektörün tüm taraflarını bir araya getirerek sorunları ve çözüm önerilerini değerlendirdiklerini belirtti. Antalya’da Gazipaşa’dan Kaş’a uzanan 640 kilometrelik sahil şeridinde zeytin yetiştiriciliği yapıldığını hatırlatan Gök, “Geçen yıl hastalıklar, zararlılar, bakım eksiklikleri ve kuraklık nedeniyle rekolte düşük kalmıştı. Bu yıl daha yüksek rekolte beklentimiz var. Ancak iklim değişikliğinin etkilerini göz ardı edemeyiz” dedi.
Maliyetler yüzde 40 arttı
Toplantının moderatörü Zafer Tan, zeytin yetiştiriciliğinde maliyetlerin geçen yıla göre yüzde 40 arttığını söyledi. Tan, rekolte beklentisinin bölgelere göre farklılık gösterdiğini, Ekim ayında başlayacak hasatta verimli bir dönem dilediklerini kaydetti.
İlçelerde farklı tablo
-
Antalya Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, artan girdi maliyetlerinin üreticiyi zorladığını belirtirken, üreticinin emeğinin karşılığını almasını temenni etti.
-
Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökce, yüksek bölgelerde don zararı nedeniyle kayıplar yaşansa da 400 metreye kadar olan zeytinlerde rekoltenin iyi olacağını söyledi.
-
Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, yağmur ve donun döllenmeyi olumsuz etkilediğini, bazı bölgelerde rekolte kaybı beklendiğini açıkladı.
“Yağmur şart”
Zeytinpark A.Ş. Genel Müdürü Bayram Çarkçıgil, su sıkıntısı ve yağış eksikliğinin meyve dolgunluğunu olumsuz etkilediğini vurgularken, “Hasadın iyi geçmesi için yağmur bekliyoruz” dedi.
Doğru çeşit ve markalaşma vurgusu
Akdeniz Üniversitesi’nden Dr. İlhami Tozlu, yanlış zeytin çeşitlerinin dikiminin sorun yarattığını belirterek, bölgeye uygun çeşitlerin teşvik edilmesi gerektiğini söyledi. Tozlu ayrıca zeytinyağında markalaşmanın önemine dikkat çekti.
“Markalaşırsak kazanırız”
Ulu Zeytinyağı Fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu ise artan üretim maliyetlerine değindi. İşçilik, elektrik, makine ve ekipman giderlerinin yükseldiğini kaydeden Fettahoğlu, erken hasadın sakıncalarına da işaret ederek, markalaşmayla ürünün değer kazanacağını söyledi.
Toplantıya katılan sektör temsilcileri, maliyet artışı, işçilik sıkıntısı, fiyat politikası ve markalaşma konularında görüşlerini paylaştı.