Antalya ve çevresindeki hallerde açıklanan 11 Nisan 2026 tarihli sebze fiyatları, üretici ve tüketici açısından dikkat çeken bir tablo ortaya koydu. Son güncellemelerde birçok üründe düşüş yaşanırken, bazı kalemlerde fiyatların sabit kaldığı görüldü.
Domates ve kokteyl domateste gerileme
Hal verilerine göre domatesin kilogram fiyatı 80 TL seviyesine gerilerken, kokteyl domates ise 150 TL’den işlem gördü. Önceki günlere kıyasla yaşanan düşüş, piyasada arzın arttığına işaret etti.
Biber grubunda düşüş dikkat çekti
Biber çeşitlerinde de aşağı yönlü hareket öne çıktı.
- Sivri biber 110 TL
- Kılçık sivri biber 160 TL
- Çarliston biber 80-85 TL
- Dolmalık biber 120 TL
- Üçburun köy biberi 100 TL
- Kapya biber 150 TL
Özellikle çarliston, sivri ve üçburun biberde düşüşlerin belirgin olduğu görüldü.
Patlıcan ve kabakta fiyatlar aşağı yönlü
Patlıcan fiyatları 23-30 TL bandına gerilerken, kabak 25-30 TL seviyelerinde işlem gördü. Bu ürünlerde de önceki günlere göre düşüş yaşandı.
Salatalık ve yeşilliklerde sınırlı değişim
Salatalık 15-25 TL aralığında satılırken, silor ve benzeri ürünlerde fiyatlar 25 TL civarında seyretti. Bu grupta değişimin daha sınırlı olduğu gözlendi.
Genel tablo: arz artışı fiyatları baskıladı
Hal piyasasında genel olarak arzın artmasıyla birlikte fiyatların aşağı yönlü hareket ettiği değerlendiriliyor. Üretimin artması ve hava koşullarının uygun seyretmesi, özellikle sebze grubunda fiyatları aşağı çekti.
Önümüzdeki günlerde fiyatların seyrinin, hava koşulları ve sevkiyat yoğunluğuna bağlı olarak değişebileceği ifade ediliyor.